挖掘产区风土文化内涵 提升知名度与影响力

　　“近年来，我区葡萄酒产业发展态势持续向好，但还存在‘圈内红、圈外冷’等问题。”刘雨说，希望有关部门或地方邀请国内外、区内外知名专家、业界人士，在充分论证的基础上，进一步完善打造“世界葡萄酒之都”的“行动方案”，明确规划落实落地的时间表、任务书、路线图。

　　答复介绍，坚持政府主打“贺兰山东麓”产区品牌、企业主打酒庄（产品）品牌，贺兰山东麓葡萄酒产区入选工业和信息化部传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值达340.19亿元，位列全国地理标志产品区域品牌榜第8位。国家级展会与国际顶级赛事深度联袂。举办第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会、第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛，通过国际葡萄酒名庄名酒展、生态廊道考察体验选品行、投资贸易洽谈等系列活动，搭建国际化产销对接平台，推动产区与国际市场深度对话。同步策划首部葡萄酒主题乐舞诗剧《举杯·贺兰山》，通过沉浸式表演展现“贺兰山东麓葡萄酒”千年文化底蕴，传递独特人文魅力。深入挖掘风土人情、历史人文、酒庄建筑、生态治理等文化资源，积极开展贺兰山东麓葡萄种植与葡萄酒文化系统中国重要农业文化遗产申报与保护利用工作。与“与辉同行”团队再度合作，拍摄以展藤为主题的《向新而行——宁夏篇》第二期，深度挖掘宁夏葡萄酒产区风土特色与文化内涵，并于沙坡头区创新性地取景拍摄，打造“沙漠+葡萄酒+美食”的沉浸式体验，进一步提升产区知名度与美誉度。

　　创新葡萄酒文旅融合路径 丰富旅游产品供给

　　“精心打造葡萄酒主题场景，利用旅游‘打卡地’、重点街区、特色餐饮等场所，有力有效宣传推介中国（宁夏）葡萄酒文化，以鲜活、接地气的方式积极培育葡萄酒消费市场，增强不同群体对‘世界葡萄酒之都’的认知和认同。”刘雨建议，对国家及自治区现行支持葡萄产业发展政策进行全面系统梳理，在政策制定、协调、执行等方面协同发力。

　　答复介绍，优化贺兰山东麓葡萄酒特色旅游精品线路。通过延展拓深，精心打造葡萄酒观光体验之旅、葡萄酒康养度假之旅、葡萄酒高端品鉴之旅等10条贺兰山东麓葡萄酒旅游精品线路产品。以“葡萄酒+”为核心，整合产区风土、酿造工艺、生态景观及休闲度假资源，为游客提供沉浸式、高品质的文旅体验，进一步擦亮“世界葡萄酒之都”金字招牌。推进葡萄酒旅游与康养、研学深度融合。支持在葡萄园集聚区打造葡萄酒康养项目，推出“葡萄园瑜伽”“葡萄酒温泉理疗”等特色项目，吸引中高端消费群体。鼓励有条件的酒庄（企业）结合自身资源优势，建设葡萄酒研学实践基地，开发葡萄酒研学课程与实践活动，满足不同群体个性化需求。打造“葡萄酒+体育+文旅”沉浸式体验。大力发展星空营地、徒步露营、红酒马拉松等户外运动旅游项目，高标准举办红酒马拉松、鸽子山葡萄酒基地徒步大赛、自行车骑游大会等赛事活动，创新推出“春展藤、秋酿造”双季赛制，打造贺兰山东麓葡萄酒产区半程马拉松路跑双季赛品牌活动，充分展示产区自然美景与人文风情。创设“葡萄酒主题+趣味互动”沉浸式纷玩场景。举办“浪宁夏，畅饮一夏”葡萄酒畅饮季活动——“举杯贺兰山 览山微醺纷玩岛”，以“趣味社交+消费体验”深度融合的方式，打造葡萄酒主题的沉浸式互动嘉年华，进一步传递贺兰山东麓葡萄酒产区的品牌魅力与文化价值。

　　加强人才支撑体系建设 聚力培育引进专业人才

　　目前，我区葡萄产业品种研发投入力度小，种植技术开发投入少，运营管护思路拓展少，高产提质增效方法少。产业工人专业技术薄弱，高品质酿酒葡萄栽培技术培训不到位。建议结合气候地理、资源禀赋及区域产业实际情况，加大与科研院所合作共同研究酿酒葡萄培育、管护、采收等技术。与相关职业院校合作加强产业工人专业技术培训，提高产业工人专业技能。

　　答复介绍，强化技术指导与课题研究。组织葡萄酒产业专家开展产区指导调研，发布种植篇、酿造篇、病虫害篇等高质量发展技术指导报告6篇，组织申报“葡萄酒领域科技人才开放课题”，充分调动区内外专家参与产区决策研究的积极性。搭建高层次学术交流平台。举办科技创新与葡萄酒产业融合发展研讨会，云集国内外葡萄酒产业的权威力量，分享产业研究最新进展。建立常态化培训机制。创新开展“葡萄酒沙龙”系列培训活动，固定于每月第一周周五下午，围绕葡萄栽培技术、数字化发展、品牌营销、文旅融合等方向，产区酒庄代表、管委会干部代表等分享交流，葡萄酒大师邢威、中国农业大学研究员兰义宾等国内行业专家专题授课，已举办5期，共600余人次参加。

　　推动产学研协同育人。充分发挥宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术创新中心科研资源的共享作用，为宁夏高等研究院合作培养硕博士提供葡萄酒酿造中试研发车间、葡萄及葡萄酒检测实验室、葡萄种植试验田等科研基础条件，通过建立“项目—学科—高校—团队—导师—学生”人才培养模式，今年葡萄酒方向已开展硕士21名、博士20名的招生工作。深化国际人才合作培养。 （记者 韩瑞利）